市面上的苹果参差不齐，以次充好的现象层出不穷，一些套袋生长的苹果被贴上“优质阿克苏苹果”的标签，我们如何正确辨别优质阿克苏苹果，避免踏进卖家的骗局？

辨别阿克苏苹果不能像辨别红富士一样以大为美，我们首先得看皮色。阿克苏苹果皮色红润，其他苹果皮色浅，表皮有浅红拖影散点。用纸擦拭正宗阿克苏苹果，表皮会变得油质光亮，而套袋生长的更多为玉质感，红润面积也相对较小。

如果卖家允许你先尝苹果，你也可以通过果肉的样子和味道辨别阿克苏苹果。阿克苏苹果表皮坚韧且薄，切开后，整体果肉黄度偏深，中间的冰糖心也可明显看到，正宗的苹果咬在嘴里有一定硬度感。

有人说“糖心”是一种富贵病，但相比于市场上其他遭受农药摧残而显示出来的更完整和甜。生长于天山脚下的阿克苏苹果却显得尤为自然可爱，换句话说，自然的品质才是最为珍贵的品质。所以，越来越多的人愿意花更多的钱去买品质更好的阿克苏苹果，这也是阿克苏苹果在市场上经久不衰的一个原因。